Recepti
Uvijek dobro došao grill
Toplo vrijeme obožavamo i stoga što u našu kuhinju unosi malo uzbuđenja izazvanog grillanjem i jedenjem na otvorenom. Ovoga puta grillamo vratinu, a poslužit ćemo je uz popečenu lepinju, Relish i salatu.
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 387 kcal / 1618 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci
 | 4 |
|---|---|
| 1 kg | svinjske vratine bez kosti |
| 2 žlice | Vegete Twist grill |
| ulje za premazivanje rešetki | |
| Za posluživanje: | |
| 1 staklenka | Relisha Podravka |
Priprema
- Vratinu narežite na odreske i natrljajte Vegetom Twist grill. Pokriveno ostavite stajati u hladnjaku oko sat vremena ili preko noći.
- Rešetke za grill premažite uljem, zagrijte, a zatim na rešetke posložite pripremljene odreske.
- Odreske pecite sa svake strane do 10 minuta i odložite na toplo mjesto.
Posluživanje
Vratinu na roštilju poslužite uz Relish te salatu po želji.
Savjet
Na grillu popecite lepinje i poslužite uz pečeno meso.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 56,91 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 13,42 | - | - |
| Ukupno masti | g | 16,56 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,96 | - | - |
| Kolesterol | mg | 157,50 | - | - |
| Vitamin A | IU | 17,50 | 0 | 0 |
| Niacin | mg | 24,50 | 175 | 123 |
| Vitamin C | mg | 19,00 | 25 | 21 |
| Vitamin D | IU | 30,00 | 15 | 15 |
| Kalcij (Ca) | mg | 125,42 | 13 | 13 |
| Fosfor (P) | mg | 517,50 | 65 | 65 |
| Kalij (K) | mg | 3084,50 | 83 | 83 |
| Natrij (Na) | g | 6,06 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Šareni burgeri
- Arančini
- Kozice i škampi u marinadi od rikule i bosiljka
- Kobasice s roštilja
- Foccacia s rajčicom i bosiljkom
- Carsko meso s roštilja
- Pečeni krumpir u ljusci
- Lungić u marinadi od češnjaka
- Sorbet od limuna u kori od crvene paprike
- Hladna juha od rajčice i bosiljka
- Marinirani janjeći kotleti s roštilja
- Teleća prsa s grilla
- Goveđa rebra s roštilja
- Fiorentina
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.