Recepti
Tuna mediteran
Tuna je jedna od zbunjujućih namirnica. Jedna od onih koja je najbolja kada se pripremi na najjednostavniji način, kao u ovom receptu - u Vegeta mediteranskoj marinadi s dodatkom bijelog vina i maslinova ulja. Pripremljenoj na roštilju pridodajte tikvice i ploške limuna.
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 741 kcal / 3097 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci
 | 4 |
|---|---|
| 4 | deblja fileta tune (4×300 g) |
| Za marinadu: | |
| 50 ml | bijelog vina |
| 200 g | Vegeta mediteranske marinade |
| 100 ml | SMS Ekstra djevičanskog maslinovog ulja |
Priprema
- Tunu nakapajte vinom, premažite marinadom i zalijte maslinovim uljem. Ostavite je marinirati u hladnjaku 30 minuta.
- Mariniranu tunu ispecite na roštilju da u sredini ostane ružičaste boje.
Posluživanje
Poslužite toplo s ploškama limuna i pečenim tikvicama s roštilja.
Savjet
Posluženu tunu dodatno još pokapajte maslinovim uljem.
Pogledajte video savjet
Mariniranje tune s Vegeta mediteranskom marinadom
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 284,75 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 39,76 | - | - |
| Ukupno masti | g | 177,62 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 5,08 | - | - |
| Kolesterol | mg | 456,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 26240,40 | 656 | 525 |
| Niacin | mg | 104,05 | 743 | 520 |
| Pantotenska kiselina | mg | 12,86 | 184 | 184 |
| Vitamin D | IU | 2580,00 | 1290 | 1290 |
| Magnezij (Mg) | mg | 617,96 | 206 | 154 |
| Fosfor (P) | mg | 3072,30 | 384 | 384 |
| Kalij (K) | mg | 3220,50 | 87 | 87 |
| Natrij (Na) | g | 0,47 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Mini quiche sa šampinjonima i fetom
- Piletina i puretina s grilla
- Šareni burgeri
- Arančini
- Kozice i škampi u marinadi od rikule i bosiljka
- Kobasice s roštilja
- Foccacia s rajčicom i bosiljkom
- Carsko meso s roštilja
- Pečeni krumpir u ljusci
- Lungić u marinadi od češnjaka
- Sorbet od limuna u kori od crvene paprike
- Hladna juha od rajčice i bosiljka
- Marinirani janjeći kotleti s roštilja
- Teleća prsa s grilla
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.