Recepti
Špageti s lososom
Sve je više kombinacija ne temu lososa, kojemu se nerijetko pripisuju i zasluge za očuvanje mladenačkog izgleda. Imidž mu je sasvim realno zasnovan na bogatstvu vitamina i omega-3 masnih kiselina. Provjerite pripremajući špagete s lososom.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 380 kcal / 1588 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci
 | 4 |
|---|---|
| 400 g | špageta |
| 250 ml | vrhnja za kuhanje |
| 1 žlica | kapara |
| 1 žličica | naribane limunove korice |
| 200 ml | bijelog vina |
| 2 žlice | limunova soka |
| 250 g | dimljenog lososa |
| 200 g | komorača |
| 3 žlice | maslinova ulja SMS |
| 80 g | luka |
| 100 g | celerove stabljike |
| 2 žličice | Vegete Twist Natur za ribu |
| Za posipavanje: | |
| grubo nariban parmezan | |
Priprema
- Špagete skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
- Na maslinovu ulju popecite nasjeckani luk, a zatim dodajte na ploške narezan komorač, stabljiku celera narezanu na veće komade, kapare i Vegetu Twist Natur za ribu. Pirjajte podlijevajući s malo vode oko 10 minuta.
- Dodajte vino, naribanu limunovu koricu i nastavite pirjati dok tekućina napola ne ispari. Povrću dodajte trake dimljenog lososa. Umiješajte vrhnje, limunov sok i špagete.
Posluživanje
Špagete s lososom poslužite posute parmezanom.
Savjet
Svježe i krupno nariban parmezan u potpunosti će zaokružiti okus ovog jela.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 14,27 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 9,67 | - | - |
| Ukupno masti | g | 28,78 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,55 | - | - |
| Kolesterol | mg | 69,62 | - | - |
| Vitamin A | IU | 761,10 | 19 | 15 |
| Niacin | mg | 6,04 | 43 | 30 |
| Vitamin C | mg | 13,63 | 18 | 15 |
| Vitamin D | IU | 97,09 | 49 | 49 |
| Kalcij (Ca) | mg | 109,69 | 11 | 11 |
| Fosfor (P) | mg | 192,55 | 24 | 24 |
| Kalij (K) | mg | 542,39 | 15 | 15 |
| Natrij (Na) | g | 1,13 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Šareni burgeri
- Arančini
- Kozice i škampi u marinadi od rikule i bosiljka
- Kobasice s roštilja
- Foccacia s rajčicom i bosiljkom
- Carsko meso s roštilja
- Pečeni krumpir u ljusci
- Lungić u marinadi od češnjaka
- Sorbet od limuna u kori od crvene paprike
- Hladna juha od rajčice i bosiljka
- Marinirani janjeći kotleti s roštilja
- Teleća prsa s grilla
- Goveđa rebra s roštilja
- Fiorentina
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.