Recepti
Salata s neobičnim preljevom
Ovakva salata prava je vitaminska bomba u svega 165 kcal, a dressing je ono što je čini zaista posebnom. Ako vam kažemo da je Vegeta Twist njegovim sastojkom, još uvijek vam nismo rekli ništa, morat ćete krenuti od početka.
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 165 kcal / 690 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci
 | 4 — 6 |
|---|---|
| 100 g | crvenog luka |
| 300 g | rajčica |
| 250 g | krastavaca |
| 200 g | zelene paprike |
| nekoliko listova | salate puterice |
| 100 g | očišćenih crnih maslina |
| 150 g | feta sira |
| 2 žlice | limunova soka |
| Za salatni preljev: | |
| 250 ml | slatkog vrhnja |
| 50 g | dimljenog lososa |
| 1 žličica | Vegeta Twist salata |
| 1 žlica | narezanog kopra |
Priprema
- Salatu operite, luk narežite na tanke ploške, rajčice na kriške, krastavce na ploške, papriku na štapiće, a sir na kockice. Pripremljene sastojke promiješajte i nakapajte limunovim sokom.
- Meso lososa usitnite u električnoj sjeckalici, izvadite ga u odgovarajuću posudu, dodajte vrhnje, Vegetu Twist salata, kopar i lagano promiješajte.
Posluživanje
Dobivenim preljevom (dressingom) prelijte pripremljenu salatu i poslužite.
Mala tajna
Preljevom prelijte salatu neposredno prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 4,03 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 10,19 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,42 | - | - |
| Ukupno masti | g | 12,99 | - | - |
| Kolesterol | mg | 38,74 | - | - |
| Vitamin A | IU | 1171,76 | 29 | 23 |
| Vitamin C | mg | 46,12 | 61 | 51 |
| Vitamin D | IU | 24,73 | 12 | 12 |
| Vitamin E | IU | 2,05 | 9 | 9 |
| Kalcij (Ca) | mg | 71,51 | 7 | 7 |
| Fosfor (P) | mg | 78,33 | 10 | 10 |
| Kalij (K) | mg | 348,92 | 9 | 9 |
| Natrij (Na) | mg | 362,45 | 15 | 15 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Recepti
- Pizza s Vegetom
- Špageti s ribom
- Piletina iz pećnice
- Rižoto s tri vrste gljiva
- Rolada od purećeg filea
- Salata sa slanutkom
- Tortilje pikant
- Sočni teleći odresci
- Bruskete s rajčicama
- Bakalar s više vrsta povrća
- Proljetna janjetina
- Omlet s paprikom i kukuruzom
- Penne s brokulom
- Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
