Recepti
Salata od crvenog radiča
Crveni radič lagano je gorkastog okusa i vrlo je zdrav. Njegovi listovi čine malu glavicu, a u većim trgovačkim centrima možete ga kupiti već očišćenog i zapakiranog u vrećicu. Od začina će mu biti dovoljno malo suptilne arome Vegete Twist salata.
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost | |
| Energetska vrijednost | 105 kcal / 439 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci
| 4 | |
| 300 g | radiča |
| Za salatni preljev: | |
| 1 žlica | Vegete Twist salata |
| 4 žlice | vode |
| 3 žlice | ulja |
| 3 žlice | limunova soka |
Priprema
- Odvojite listove radiča, operite ih i narežite na rezance.
- Vegetu Twist salata pomiješajte s vodom i ostavite stajati 5 minuta.
- Dodajte ulje, limunov sok i prelijte narezani radič.
Posluživanje
Salatu lagano izmiješajte i poslužite.
Savjet
Zadebljale dijelove listova radiča odrežite.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 0,75 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 3,22 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,49 | - | - |
| Ukupno masti | g | 10,34 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 15,78 | 0 | 0 |
| Niacin | mg | 0,36 | 3 | 2 |
| Vitamin C | mg | 9,26 | 12 | 10 |
| Vitamin E | IU | 9,40 | 43 | 43 |
| Kalcij (Ca) | mg | 10,72 | 1 | 1 |
| Fosfor (P) | mg | 20,68 | 3 | 3 |
| Kalij (K) | mg | 165,24 | 4 | 4 |
| Natrij (Na) | mg | 302,24 | 13 | 13 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Recepti
- Pizza s Vegetom
- Špageti s ribom
- Piletina iz pećnice
- Rižoto s tri vrste gljiva
- Rolada od purećeg filea
- Salata sa slanutkom
- Tortilje pikant
- Sočni teleći odresci
- Bruskete s rajčicama
- Bakalar s više vrsta povrća
- Proljetna janjetina
- Omlet s paprikom i kukuruzom
- Penne s brokulom
- Tjestenina s rajčicama i patlidžanima



