Recepti
Proljetna salata
Znalci tvrde kako salata ima milijun lica. Ova ima umilno-ukusno poslužite li je uz neko jelo ili samostalno.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 67 kcal / 280 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci
 | 6 — 8 |
|---|---|
| 300 g | tikvica srednje veličine |
| 150 g | mrkve |
| 200 g | okrugle, sočne rajčice |
| 2 | mlada luka |
| 100 g | Kukuruza šećerca Podravka |
| Za salatni preljev: | |
| 100 ml | vode |
| 1 žlica | octa |
| 2 žlice | ulja |
| 2 žličice | Vegeta Twist salata |
Priprema
- Operite, osušite i naribajte tikvice i mrkvu na tanke rezance, a rajčicu narežite na kriške. Luk narežite na tanke kolutiće i razdvojite ih na prstenove.
- Na tanjur u krug složite redom tikvice, mrkvu i rajčicu, a prstenove luka izmiješajte s kukuruzom i stavite u sredinu tanjura.
- Pomiješajte Vegetu Twist salata s vodom i octom te ostavite neka odstoji oko 15 minuta. Zatim umiješajte ulje i preljev (dressing) prelijte preko salate neposredno prije posluživanja.
Posluživanje
Proljetnu salatu možete poslužiti kao samostalni obrok ili kao dodatak uz glavno jelo.
Savjet
Salatni preljev možete pripremiti i s maslinovim uljem.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 1,95 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 8,06 | - | - |
| Ukupno masti | g | 3,84 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,81 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 5637,75 | 141 | 113 |
| Niacin | mg | 1,10 | 8 | 6 |
| Vitamin C | mg | 21,25 | 28 | 24 |
| Vitamin E | IU | 2,99 | 14 | 14 |
| Magnezij (Mg) | mg | 23,20 | 8 | 6 |
| Fosfor (P) | mg | 64,31 | 8 | 8 |
| Kalij (K) | mg | 339,80 | 9 | 9 |
| Natrij (Na) | g | 0,59 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Šareni burgeri
- Arančini
- Kozice i škampi u marinadi od rikule i bosiljka
- Kobasice s roštilja
- Foccacia s rajčicom i bosiljkom
- Carsko meso s roštilja
- Pečeni krumpir u ljusci
- Lungić u marinadi od češnjaka
- Sorbet od limuna u kori od crvene paprike
- Hladna juha od rajčice i bosiljka
- Marinirani janjeći kotleti s roštilja
- Teleća prsa s grilla
- Goveđa rebra s roštilja
- Fiorentina
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.