Recepti
Pljeskavice s paprom i češnjakom
U svim kuhinjama svijeta mljeveno meso je vrlo omiljeno jer omogućuje raznovrsne kombinacije s povrćem, tjesteninom, rižom…, ali priča o mljevenom mesu ne bi bila potpuna bez začina. Naš prijedlog je kombinacija s Vegetom crni papar mix i Vegetom češnjak mix.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 272 kcal / 1137 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci
 | 4 |
|---|---|
| 400 g | miješanog mljevenog mesa |
| 40 g | sitno nasjeckanog luka |
| 1 žličica | Vegete crni papar mixa |
| 1 žličica | Vegete češnjak mixa |
| ½ žličice | crvene mljevene paprike |
| 1 žlica | nasjeckanog peršina |
| ulje za pečenje |
Priprema
- U mljeveno meso umiješajte sitno nasjeckani luk, Vegetu crni papar mix, Vegetu češnjak mix, crvenu mljevenu papriku i peršin.
- Sve dobro izmiješajte, oblikujte pljeskavice pa ih pecite na zagrijanom ulju.
Posluživanje
Poslužite toplo uz pečene krumpire i salatu.
Savjet
Pljeskavice možete peći na tavi ili na roštilju te poslužiti s pečenim povrćem ili uz razne salate.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 69,40 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 7,91 | - | - |
| Ukupno masti | g | 85,05 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,70 | - | - |
| Kolesterol | mg | 288,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 3313,44 | 83 | 66 |
| Niacin | mg | 32,34 | 231 | 162 |
| Pantotenska kiselina | mg | 2,75 | 39 | 39 |
| Vitamin D | IU | 48,00 | 24 | 24 |
| Vitamin E | IU | 2,82 | 13 | 13 |
| Kalcij (Ca) | mg | 74,53 | 7 | 7 |
| Fosfor (P) | mg | 728,46 | 91 | 91 |
| Kalij (K) | mg | 1358,38 | 37 | 37 |
| Natrij (Na) | g | 0,24 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Mini quiche sa šampinjonima i fetom
- Piletina i puretina s grilla
- Šareni burgeri
- Arančini
- Kozice i škampi u marinadi od rikule i bosiljka
- Kobasice s roštilja
- Foccacia s rajčicom i bosiljkom
- Carsko meso s roštilja
- Pečeni krumpir u ljusci
- Lungić u marinadi od češnjaka
- Sorbet od limuna u kori od crvene paprike
- Hladna juha od rajčice i bosiljka
- Marinirani janjeći kotleti s roštilja
- Teleća prsa s grilla
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.