glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Recepti

Pire od graha

Znate li da od glave do pete zdrav grah obiluje gotovo svim esencijalnim aminokiselinama, sadrži lecitin, te minerale N, K, Ca, Fe, P, Mg, Zn i Na, a snižava i kolesterol i trigliceride u krvi? Na meniju – pire od graha.

Vrijeme pripreme 1 h 20 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 387 kcal / 1618 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

Sastojci

Hungry guy4
450-500 g graha
2 žlice Vegete pikant
1 žlica nasjeckanog peršina
30 g narezane stabljike celera
50 ml ulja
3 češnja češnjaka
½ žličice kima
papar
sol

Priprema

  1. Grah skuhajte, ocijedite i dok je još topao usitnite ga u električnoj sjeckalici.
  2. Dodajte Vegetu pikant, peršin, narezanu stapku celera, ulje, protisnuti češnjak, kim i papar.

Posluživanje

Po potrebi grah posolite, u tavi popecite i topao poslužite uz meso s roštilja, pljeskavicu ili pečene kobasice.

Savjet

U pire od graha možete dodati malo bijelog vina.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 15,66 - -
Ukupno ugljikohidrata g 54,82 - -
Dijetalna vlakna g 12,36 - -
Ukupno masti g 12,37 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 883,21 22 18
Niacin mg 5,81 42 29
Vitamin C mg 25,09 33 28
Vitamin E IU 9,23 42 42
Magnezij (Mg) mg 169,59 57 42
Fosfor (P) mg 306,35 38 38
Kalij (K) mg 1326,22 36 36
Natrij (Na) mg 1740,37 73 73

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Verzija za ispis | PDF verzija
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija