Recepti
Piletina sa slanutkom u umaku
Slanutak s “Umakom od rajčice s maslinama” jelo je koje će utažiti glad, udovoljiti nepcu i pružiti punu nutritivnu vrijednost. Savjetujemo da pripremite dovoljno jela jer uz njega su repete sastavni dio rituala.
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 525 kcal / 2195 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci
 | 4 |
|---|---|
| 300 g | slanutka |
| 2 žličice | Vegete Twist piletina |
| 4 | pileća odreska (600 g) |
| 50-100 ml | vode |
| sol | |
| 1 staklenka | Umaka od rajčice s maslinama Podravka (350 g) |
| 1 češanj | češnjaka |
| 80 g | pancete |
| 100 g | luka |
| 2-3 žlice | ulja |
Priprema
- Slanutak koji ste dan ranije namočili skuhajte i ocijedite.
- Na ulju popecite pancetu narezanu na kockice, dodajte nasjeckani luk i kratko propirjajte.
- Umiješajte slanutak, umak od rajčice s maslinama, protisnuti češnjak pa sve zajedno propirjajte još 10-15 minuta.
- Po potrebi malo posolite, podlijte vodom i nastavite kuhati još 10-ak minuta.
- Pileće odreske pospite Vegetom Twist piletina, ostavite da odstoje 30 minuta pa ih pecite na ulju sa svake strane 4-5 minuta.
Posluživanje
Pečene odreske poslužite sa slanutkom u umaku i salatom po želji.
Savjet
Kako biste skratili vrijeme pripreme, možete upotrijebiti i slanutak iz limenke.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 60,75 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 29,37 | - | - |
| Ukupno masti | g | 17,59 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 7,39 | - | - |
| Kolesterol | mg | 144,50 | - | - |
| Vitamin A | IU | 908,97 | 23 | 18 |
| Niacin | mg | 33,72 | 241 | 169 |
| Vitamin C | mg | 20,58 | 27 | 23 |
| Vitamin D | IU | 20,40 | 10 | 10 |
| Magnezij (Mg) | mg | 103,55 | 35 | 26 |
| Fosfor (P) | mg | 572,21 | 72 | 72 |
| Kalij (K) | mg | 1065,33 | 29 | 29 |
| Natrij (Na) | g | 0,87 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Bugarska pita od krumpira
- Lungić na ciparski
- Svinjski file na alentejo način
- Mađarski pileći paprikaš
- Juha s lososom
- Roštilj s umakom Romesco
- Pirjani kunić
- Fileti lososa u umaku
- Juha od gljiva na pohorski način
- Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
- Jetrica s jabukama
- Pastirska pita
- Janjeći ražnjići s grčkom salatom
- Pirjano povrće s cous cousom
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.