Recepti
Pikantni kotleti
Kotleti pripremljeni na pikantni Vegeta način, klasik koji nikad ne izlazi iz mode.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 891 kcal / 3724 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci
 | 4 |
|---|---|
| 4 | svinjska kotleta (600 g) |
| 4 | odreska svinjske vratine (600 g) |
| 150 g | Vegeta Pikantne marinade |
| 1 konzerva | Graha Podravka (800 g) |
| 1 | crvena paprika (200 g) |
| 1 | krastavac (150 g) |
| 2 | mlada luka |
| 4 | rotkvice |
| 100 g | cherry rajčica |
| 4 žlice | SMS maslinova ulja |
| 2 žlice | octa |
| sol |
Priprema
- Meso potucite da dobijete tanke odreske za pečenje, prelijte ga marinadom i ostavite u marinadi do pečenja (najmanje 30 minuta).
- Pripremite salatu od ocijeđenog graha, paprike narezane na kockice, krastavaca i rotkvica narezanih na ploške, narezanog mladog luka i rajčica prerezanih napola. Dodajte ulje, ocat, sol i promiješajte.
- Marinirane svinjske kotlete popecite na roštilju.
Posluživanje
Pečeno meso poslužite s grah salatom.
Savjet
Marinada će mesu dati potpun okus i pripremu učiniti jednostavnijom. Izvan sezone roštiljanja roštilj možete zamijeniti grill tavom.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 324,53 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 235,34 | - | - |
| Ukupno masti | g | 142,40 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 49,92 | - | - |
| Kolesterol | mg | 708,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 15432,50 | 386 | 309 |
| Niacin | mg | 139,91 | 999 | 700 |
| Pantotenska kiselina | mg | 12,45 | 178 | 178 |
| Vitamin D | IU | 144,00 | 72 | 72 |
| Kalcij (Ca) | mg | 606,20 | 61 | 61 |
| Fosfor (P) | mg | 3678,56 | 460 | 460 |
| Kalij (K) | mg | 10258,10 | 277 | 277 |
| Natrij (Na) | g | 2,91 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Mini quiche sa šampinjonima i fetom
- Piletina i puretina s grilla
- Šareni burgeri
- Arančini
- Kozice i škampi u marinadi od rikule i bosiljka
- Kobasice s roštilja
- Foccacia s rajčicom i bosiljkom
- Carsko meso s roštilja
- Pečeni krumpir u ljusci
- Lungić u marinadi od češnjaka
- Sorbet od limuna u kori od crvene paprike
- Hladna juha od rajčice i bosiljka
- Marinirani janjeći kotleti s roštilja
- Teleća prsa s grilla
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.