Recepti
Nešto drugačije grickalice
Da grickanje može biti i drugačije pokazuje ovaj recept za neobične grickalice od luka i kuhanih mahunarki. Dodatkom Vegete pikant i kima pojačat ćete njihovu pikantnost pri svakom gricu. :)
| Vrijeme pripreme | 35 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 185 kcal / 773 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci
 | 8 |
|---|---|
| 200 g | luka ili malih lučica |
| 200 g | kuhanog graška |
| 200 g | kuhane soje |
| 200 g | slanutka |
| 250-300 ml | ulja za prženje |
| 1 žličica | Vegete pikant |
| 1 žličica | kima |
Priprema
- Oguljeni luk narežite na kolutiće i stavite na papirnati ubrus.
- Na papirnatom ubrusu dobro posušite kuhani grašak, soju i slanutak.
- Na vruće ulje stavite kolutiće luka i pržite ih do svjetlosmeđe boje. Izvadite ih na upijajući papir i ohladite.
- Soju, grašak i slanutak odvojeno pržite na vrućem ulju 20-30 sekundi i stavite na upijajući kuhinjski papir.
- Pospite ih Vegetom pikant, kimom i ohladite.
- Prženi luk pospite Vegetom pikant.
Posluživanje
Ohlađene grickalice poslužite u zdjeli ili u papirnatim vrećicama.
Savjet
Tijekom prženja posudu pokrijte “rešetkastim poklopcem”.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 8,81 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 18,68 | - | - |
| Ukupno masti | g | 9,27 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 4,90 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 3278,01 | 82 | 66 |
| Niacin | mg | 2,26 | 16 | 11 |
| Vitamin B6 | mg | 0,20 | 13 | 10 |
| Vitamin E | IU | 4,67 | 21 | 21 |
| Kalcij (Ca) | mg | 84,57 | 8 | 8 |
| Fosfor (P) | mg | 131,33 | 16 | 16 |
| Kalij (K) | mg | 410,07 | 11 | 11 |
| Natrij (Na) | g | 0,25 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Mini quiche sa šampinjonima i fetom
- Piletina i puretina s grilla
- Šareni burgeri
- Arančini
- Kozice i škampi u marinadi od rikule i bosiljka
- Kobasice s roštilja
- Foccacia s rajčicom i bosiljkom
- Carsko meso s roštilja
- Pečeni krumpir u ljusci
- Lungić u marinadi od češnjaka
- Sorbet od limuna u kori od crvene paprike
- Hladna juha od rajčice i bosiljka
- Marinirani janjeći kotleti s roštilja
- Teleća prsa s grilla
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.