Recepti
Matovilac salata sa šunkom
Ovu šarmantnu salatu možete poslužiti i uz uskrsne blagdane, kada je šunka nezaobilazna. Okusom zaslužuje blagdansku atribuciju!
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 216 kcal / 903 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci
 | 4 — 6 |
|---|---|
| 250 g | kuhane šunke |
| 100 g | kiselih krastavaca Podravka |
| 100 g | matovilca |
| 200 g | kukuruza šećerca Podravka |
| 300 g | graška Podravka |
| Za salatni preljev: | |
| 100 ml | vode |
| 1 žlica | octa |
| 2 žlice | ulja |
| 2 žlice | Vegete Twist salata |
Priprema
- Kuhanu šunku narežite na tanje rezance, a krastavce na tanke kolutiće. Matovilac očistite i operite. Dodajte ocijeđeni kukuruz šećerac i grašak te sve lagano izmiješajte.
- Pomiješajte Vegetu Twist salata s vodom i octom te ostavite neka odstoji oko 15 minuta. Zatim umiješajte ulje i preljev (dressing) prelijte preko salate neposredno prije posluživanje.
Posluživanje
Matovilac salatu sa šunkom poslužite s pečenim krumpirima ili prepečencem.
Savjet
Salati možete dodati narezani vlasac.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 10,11 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 14,80 | - | - |
| Ukupno masti | g | 13,57 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 3,48 | - | - |
| Kolesterol | mg | 29,16 | - | - |
| Vitamin A | IU | 749,83 | 19 | 15 |
| Vitamin C | mg | 8,75 | 12 | 10 |
| Vitamin D | IU | 5,95 | 3 | 3 |
| Vitamin E | IU | 4,03 | 18 | 18 |
| Magnezij (Mg) | mg | 26,01 | 9 | 7 |
| Fosfor (P) | mg | 127,25 | 16 | 16 |
| Kalij (K) | mg | 338,51 | 9 | 9 |
| Natrij (Na) | g | 1,19 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Šareni burgeri
- Arančini
- Kozice i škampi u marinadi od rikule i bosiljka
- Kobasice s roštilja
- Foccacia s rajčicom i bosiljkom
- Carsko meso s roštilja
- Pečeni krumpir u ljusci
- Lungić u marinadi od češnjaka
- Sorbet od limuna u kori od crvene paprike
- Hladna juha od rajčice i bosiljka
- Marinirani janjeći kotleti s roštilja
- Teleća prsa s grilla
- Goveđa rebra s roštilja
- Fiorentina
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.