Recepti
Marinirani janjeći kotleti s roštilja
Finoću janjećeg mesa zaokružite pikantnim okusom Vegeta marinade s češnjakom i blago voćnim okusom Lero soka od jabuke. Ispečeno na roštilju zajedno s komoračem, mhm, čista petica.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 715 kcal / 2989 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci
 | 6 |
|---|---|
| 2 kg | janjećih kotleta |
| Za marinadu: | |
| 1 | Vegeta marinada s češnjakom (300 g) |
| 100 ml | Lero soka jabuka |
| 100 ml | SMS maslinova ulja |
| Za prilog: | |
| 2 | komorača (2×250g) |
| 1 vezica | mladog luka (oko 8-10 komada) |
Priprema
- Pomiješajte Vegeta marinadu s češnjakom s Lero sokom od jabuke i maslinovim uljem.
- Meso prelijte marinadom i ostavite marinirati 30 minuta.
- Meso ocijedite od marinade i lagano ispecite na roštilju.
Posluživanje
Poslužite uz pečeni komorač s grilla i mladi luk.
Savjet
Ako volite slađi okus janjetine, dodajte 2 žličice meda.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 421,60 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 93,85 | - | - |
| Ukupno masti | g | 237,50 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 18,20 | - | - |
| Kolesterol | mg | 1300,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 1056,05 | 26 | 21 |
| Riboflavin | mg | 4,86 | 374 | 270 |
| Niacin | mg | 203,18 | 1451 | 1016 |
| Pantotenska kiselina | mg | 15,30 | 219 | 219 |
| Magnezij (Mg) | mg | 628,15 | 209 | 157 |
| Fosfor (P) | mg | 4075,45 | 509 | 509 |
| Kalij (K) | mg | 8070,74 | 218 | 218 |
| Natrij (Na) | g | 1,60 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Mini quiche sa šampinjonima i fetom
- Piletina i puretina s grilla
- Šareni burgeri
- Arančini
- Kozice i škampi u marinadi od rikule i bosiljka
- Kobasice s roštilja
- Foccacia s rajčicom i bosiljkom
- Carsko meso s roštilja
- Pečeni krumpir u ljusci
- Lungić u marinadi od češnjaka
- Sorbet od limuna u kori od crvene paprike
- Hladna juha od rajčice i bosiljka
- Teleća prsa s grilla
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.