Recepti
Makaroni u umaku od srdela
Život bez tjestenine danas bi bio nezamisliv. A tek bez ribe! Spojivši tjesteninu i ribu, dobit ćete makarone u umaku od srdela: brzo, cjenovno pristupačno, ukusno i zdravo jelo.
| Vrijeme pripreme | 35 min |
|---|---|
| Zahtjevnost | |
| Energetska vrijednost | 281 kcal / 1175 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci
| 4 — 6 | |
| 300 g | makarona |
| sol | |
| Za umak: | |
| 1 limenka | Pelata Podravka (800 g) |
| 1 žličica | šećera |
| 2 žličice | Vegeta Twist riba |
| 3 žlice | maslinova ulja |
| 3 češnja | češnjaka |
| 1 žličica | nasjeckanog peršina |
| 400 g | srdela |
Priprema
- Makarone skuhajte u slanoj, kipućoj vodi i ocijedite.
- Srdele očistite, odstranite im glave i srednju kost.
- Na zagrijanom ulju popecite filetirane srdele, dodajte pelate, nasjeckani češnjak, šećer, Vegetu Twist riba i pirjajte oko 15 minuta.
- Na kraju pospite svježe nasjeckanim peršinom.
Posluživanje
Tople makarone pomiješajte s umakom i poslužite.
Savjet
Makarone umiješajte u umak od srdela neposredno prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 19,00 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 15,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 16,00 | - | - |
| Kolesterol | mg | 58,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 1035,00 | 26 | 21 |
| Niacin | mg | 7,00 | 50 | 35 |
| Vitamin C | mg | 18,00 | 24 | 20 |
| Vitamin D | IU | 320,00 | 160 | 160 |
| Kalcij (Ca) | mg | 123,00 | 12 | 12 |
| Fosfor (P) | mg | 246,00 | 31 | 31 |
| Kalij (K) | mg | 726,00 | 20 | 20 |
| Natrij (Na) | mg | 1340,00 | 56 | 56 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Recepti
- Pizza s Vegetom
- Špageti s ribom
- Piletina iz pećnice
- Rižoto s tri vrste gljiva
- Rolada od purećeg filea
- Salata sa slanutkom
- Tortilje pikant
- Sočni teleći odresci
- Bruskete s rajčicama
- Bakalar s više vrsta povrća
- Proljetna janjetina
- Omlet s paprikom i kukuruzom
- Penne s brokulom
- Tjestenina s rajčicama i patlidžanima



