Recepti
Lungić u marinadi od češnjaka
Ovaj recept je kao stvoren za muška druženja. Ako vam se u kući nađe nekoliko pripadnika jačeg spola, počastite ih ovim jelom. Lungić, češnjak, roštilj (i nogometna utakmica na programu :)) čini idealnu kombinaciju za svakog muškarca.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 343 kcal / 1434 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci
 | 8 |
|---|---|
| 4 | svinjska fileta (lungića) |
| 1 | Vegeta marinada a češnjakom (300 g) |
Priprema
- Meso očistite od žilica i premažite marinadom. Ostavite marinirati u hladnjaku 30 minuta.
- Meso ispecite na roštilju i narežite na odreske.
Posluživanje
Poslužite uz razne salate ili povrće pečeno na roštilju.
Savjet
Meso pecite na jačoj vatri kratko tako da sredina ostane meka i sočna.
Pogledajte video savjet
Mariniranje lungića
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 335,50 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 37,80 | - | - |
| Ukupno masti | g | 126,46 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,00 | - | - |
| Kolesterol | mg | 1056,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 96,00 | 2 | 2 |
| Niacin | mg | 138,72 | 991 | 694 |
| Pantotenska kiselina | mg | 14,14 | 202 | 202 |
| Vitamin D | IU | 192,00 | 96 | 96 |
| Magnezij (Mg) | mg | 400,00 | 133 | 100 |
| Fosfor (P) | mg | 3552,00 | 444 | 444 |
| Kalij (K) | mg | 5744,00 | 155 | 155 |
| Natrij (Na) | g | 0,78 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Mini quiche sa šampinjonima i fetom
- Piletina i puretina s grilla
- Šareni burgeri
- Arančini
- Kozice i škampi u marinadi od rikule i bosiljka
- Kobasice s roštilja
- Foccacia s rajčicom i bosiljkom
- Carsko meso s roštilja
- Pečeni krumpir u ljusci
- Sorbet od limuna u kori od crvene paprike
- Hladna juha od rajčice i bosiljka
- Marinirani janjeći kotleti s roštilja
- Teleća prsa s grilla
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.