glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Recepti

Ljuta salsa

Udružili se pelati, bijelo vino, maslinovo ulje, bosiljak, češnjak i luk kako bi nama bilo fino. A da bi salsa postala ljutom, u receptu se našla i Vegeta pikant. Za konačan dojam naribajte parmezan i servirajte vino.

Vrijeme pripreme 45 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 256 kcal / 1070 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

Sastojci

Hungry guy4
2 žlice maslinova ulja
50 g luka
1 češanj češnjaka
800 g Pelata Podravka
1 žlica Vegete pikant
50 ml bijelog vina
1 žlica narezanog bosiljka

Priprema

  1. Na maslinovu ulju popecite nasjeckani luk, dodajte protisnuti češnjak, usitnjene pelate i Vegetu pikant.
  2. Pirjajte na laganoj vatri 15 minuta. Kuhajte podlijevajući vinom i vodom do željene gustoće.
  3. Gotovu salsu pospite bosiljkom.

Posluživanje

Toplom salsom možete preliti njoke, špagete ili neko drugo tijesto.

Savjet

Pripremite li veću količinu ljute salse, smrznite je i koristite po potrebi.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 8,37 - -
Ukupno ugljikohidrata g 44,28 - -
Dijetalna vlakna g 9,35 - -
Ukupno masti g 7,99 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 5439,48 136 109
Niacin mg 8,15 58 41
Vitamin C mg 95,14 127 106
Vitamin E IU 15,47 70 70
Magnezij (Mg) mg 116,24 39 29
Fosfor (P) mg 182,89 23 23
Kalij (K) mg 2112,02 57 57
Natrij (Na) mg 2719,89 113 113

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Verzija za ispis | PDF verzija
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija