glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Recepti

Kisela repa na salatu

Kisela repa zdrava je gotovo poput kiselog kupusa, ali je mnogo rjeđe na stolu. Pomiješate li je, primjerice, s kuhanim grahom ili kuhanim mesom, već ste bogato zaokružili obrok.

Vrijeme pripreme 25 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 173 kcal / 723 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

Sastojci

Hungry guy4
500 g kisele repe
Za salatni preljev:
20 g Vegeta Twist salata
2 žlice bučina ulja
2 žlice suncokretova ulja
50 ml vode
1 žlica octa

Priprema

  1. Kiselu repu operite u hladnoj vodi i ocijedite.
  2. U vodu i ocat dodajte Vegetu Twist – salata, promiješajte i ostavite neka odstoji oko 10 minuta. Umiješajte ulja.
  3. Tako pripremljeni salatni preljev prelijte po kiseloj repi, lagano promiješajte i ostavite neka odstoji prije posluživanja.

Posluživanje

Kiselu repu na salatu možete poslužiti uz kuhanu sušenu vratinu ili uz kuhane ili pečene kobasice.

Savjet

Kod pripreme salate koristite sitnije naribanu repu kako bi se bolje povezala sa salatnim preljevom.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 1,08 - -
Ukupno ugljikohidrata g 13,00 - -
Dijetalna vlakna g 1,90 - -
Ukupno masti g 13,78 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 409,12 10 8
Niacin mg 0,56 4 3
Vitamin C mg 23,26 31 26
Vitamin E IU 5,30 24 24
Kalcij (Ca) mg 32,41 3 3
Fosfor (P) mg 29,36 4 4
Kalij (K) mg 192,50 5 5
Natrij (Na) mg 5021,25 209 209

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Verzija za ispis | PDF verzija
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija