Recepti
Fini gulaš s teletinom
Kada želite pripremiti pravi domaći ručak za svoje najmilije, potrebno vam je samo malo mesa, malo gljiva i Vegeta marinada s češnjakom.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 330 kcal / 1379 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci
 | 4 |
|---|---|
| 500 g | teletine |
| 100 g | Vegeta Marinade s češnjakom |
| 2 žlice | ulja |
| 100 ml | bijelog vina |
| 2 žličice | škrobnog brašna Gussnel |
| sol | |
| papar |
Priprema
- Teletinu narežite na kockice i prelijte marinadom te ostavite da stoji 30 minuta.
- Na zagrijanom ulju popecite meso, podlijte vodom i pirjajte na laganoj vatri dok meso ne omekša.
- Gljive narežite na četvrtine ili ploške i dodajte u gulaš. Dodajte vino i vodu i pirjajte još 10 minuta.
- Gussnel razmutite u malo vode i umiješajte u gulaš te kratko prokuhajte. Po potrebi posolite i popaprite.
Posluživanje
Poslužite kao samostalno jelo ili s kuhanom tjesteninom.
Savjet
Marinada jelu daje punoću okusa, a količine sastojaka možete proizvoljno kombinirati prema ukusu.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 106,09 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 33,27 | - | - |
| Ukupno masti | g | 75,87 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 4,14 | - | - |
| Kolesterol | mg | 410,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 3,80 | 0 | 0 |
| Niacin | mg | 68,78 | 491 | 344 |
| Pantotenska kiselina | mg | 13,17 | 188 | 188 |
| Vitamin D | IU | 288,00 | 144 | 144 |
| Kalcij (Ca) | mg | 108,18 | 11 | 11 |
| Fosfor (P) | mg | 1344,17 | 168 | 168 |
| Kalij (K) | mg | 2790,06 | 75 | 75 |
| Natrij (Na) | g | 2,37 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzija
Ispiši
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Pretraživanje recepata
Recepti
- Mini quiche sa šampinjonima i fetom
- Piletina i puretina s grilla
- Šareni burgeri
- Arančini
- Kozice i škampi u marinadi od rikule i bosiljka
- Kobasice s roštilja
- Foccacia s rajčicom i bosiljkom
- Carsko meso s roštilja
- Pečeni krumpir u ljusci
- Lungić u marinadi od češnjaka
- Sorbet od limuna u kori od crvene paprike
- Hladna juha od rajčice i bosiljka
- Marinirani janjeći kotleti s roštilja
- Teleća prsa s grilla
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.