Marinada sa češnjakom

Marinada sa češnjakom kreirana je po mjeri onih koji vole odmjeren i aromatičan okus češnjaka, uživaju u roštiljanju, druženju i dijeljenju kulinarskog doživljaja, nadasve cijene ukusne zalogaje, raznolikost okusa, ne boje se noviteta i nikako ne odstupaju od vlastitih visokih kriterija kvalitete.

Marinade nove generacije savršena su kombinacija svih tradicionalnih sastojaka marinade u optimalnim omjerima koji u samo 30 minuta postižu uspjeh kao kod klasičnih marinada. Marinada sa češnjakom je posebice namijenjena pripremi mesa i ribe, gulaša, paprikaša, variva s povrćem i slično, pečenju na roštilju, tavi ili pećnici.

Uz savršen okus koji daje svemu čega se dotakne, Marinada sa češnjakom potpuno je bez konzervansa, bez dodanih aroma i pojačivača okusa.

Jeste li znali da pri klasičnom/tradicionalnom mariniranju za pojedine namirnice treba odvojiti specifično vrijeme za namakanje: crveno meso poput govedine i janjetine 4 - 6 sati, divljač 4 - 6 sati, a poželjno je i dulje, svinjetinu od 2 - 4 sata, perad 2 - 4 sata, patku 4 - 8 sati, riblje odreske poput filea tune ili lososa od 30 minuta do 1 sata i povrće od 30 minuta do 1 sata. Kako biste vrijeme pripreme jela minimizirali, a aromu i miris jela maksimizirali, predlažemo upotrebu Vegetinih marinada nove generacije. Marinada sa češnjakom tekuća je mješavina za mariniranje i nepogrešiva za namakanje mesa i ribe, a jedno pakiranje od 300 g dostajat će za 1,5 kg mesa ili ribe.

Savjeti iz Vegetine kuhinje

Dok je pri klasičnim marinadama presudan omjer namirnica marinade, ali i točan tajming, jer namirnice moraju omekšati, a pri tome ne smiju postati premekane, kašaste i ne smiju se raspasti, Marinada sa češnjakom svojom odličnom kombinacijom sušenog češnjaka, bijelog vina, vinskog octa, senfa, sušenog povrća i začina čini mariniranje nepogrešivim. Dovoljno je meso ili ribu preliti marinadom, ostaviti 30 minuta ili dulje za intenzivniji okus i nastaviti dalje sa željenim načinom pripreme. Rezultat je mekana namirnica koja je zadržala svoju vlagu i prirodan okus te poprimila odmjeren željeni okus češnjaka.