Sastojci

	4
2 komada	zdravih zelenih tikvica
1	luk
0,5 l	povrtnog temeljca
1 šalica	prosa
1 žlica	Vegeta Natur
malo	maslinova ulja
nekoliko listića	svježeg bosiljka
nekoliko listića	svježeg peršina
1 žlica	koncentrata rajčice ili svježa (po želji)

Priprema

1. Luk se sitno sjeckan prodinsta na maslinovom ulju i na to dodaju tikvice rezane na kockice.
2. Poklopimo, pospemo sa vegetom i pustimo da se prodinsta nekoliko minuta povremeno miješajući.
3. Nakon dinstanja zalijemo s temeljcem, dodamo oprano proso i rajčicu (ako želite) i pustimo da se lagano krčka najmanje 20-30 min.
4. Na kraju umiješamo sitno sjeckane listiće bosiljka i peršina.
5. Dobar tek :)