Recepti
Špageti s rajčicama
Najjednostavnija pašta s rajčicama, minimalisti bi se složili, najčešće je i najfinija. Uz pelate, češnjak i bosiljak, našem jednostavnom umaku smo dodali pinjole, suhe rajčice i peršin. Više o tome u samom receptu.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 515 kcal / 2153 kJ |
Sastojci
 | 3 — 4 |
|---|---|
| 300 g | špageta |
| 50 ml | maslinova ulja |
| 80 g | mladog luka (bijeli dio) |
| 300 g | Pelata Podravka |
| 1 žličica | šećera |
| 3 žličice | Vegete pikant |
| 100 g | suhih rajčica |
| 3 češnja | češnjaka |
| 1 žlica | svježe narezanog bosiljka |
| 30 g | pinjola |
Priprema
- Špagete skuhajte (al dente) u malo posoljenoj vodi i ocijedite.
- Na ulju kratko popecite mladi luk narezan na kolutiće, dodajte pelate, šećer, 1 žličicu Vegete pikant i pirjajte 5-10 minuta.
- Nakon toga umiješajte narezane suhe rajčice, protisnuti češnjak i bosiljak.
- Rajčice kratko popecite (1-2 minute), a zatim dodajte špagete i preostalu Vegetu pikant.
Posluživanje
Sve dobro promiješajte, pospite popečenim pinjolima i toplo poslužite posuto naribanim parmezanom.
Savjet
Po potrebi jelo možete podliti s malo vode u kojoj su se kuhali špageti.
