Recepti
Salata sa slanutkom
Ova salata od raznih namirnica pršti bojama, a Vegeta mediteran zaokružit će je aromom mediteranskog začinskog bilja. Poslužite je samostalno ili uz pečeno meso.
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 323 kcal / 1350 kJ |
Sastojci
 | 4 |
|---|---|
| 250 g | kuhanog ili konzerviranog slanutka |
| 300 g | cherry rajčica |
| 200 g | svježih krastavaca |
| 80 g | celerovih stabljiki |
| 4 | mlada luka |
| 100 g | Kukuruza šećerca |
| 1 vezica | narezanog kopra |
| 1 žlica | nasjeckanog peršina |
| Za preljev: | |
| 80 ml | maslinova ulja |
| 1 žličica | Senfa estragon Podravka |
| 2 žličice | Vegete mediteran |
| 3-4 žlice | limunova soka |
Priprema
- Skuhani slanutak ili slanutak iz limenke dobro ocijedite i stavite u dublju zdjelu.
- Dodajte narezane male rajčice, narezane svježe krastavce, stabljike celera, mladi luk, kukuruz šećerac, narezani kopar i nasjeckani peršin pa sve dobro izmiješajte.
- Namirnice u zdjeli ohladite u hladnjaku, a za to vrijeme pripremite preljev.
- Maslinovo ulje pomiješajte sa senfom, Vegetom mediteran i limunovim sokom.
Posluživanje
Ohlađenu salatu prelijte pripremljenim preljevom i poslužite.
Mala tajna
Kako bi salata zadržala svježinu, preljev poslužite posebno u zdjelici, a salatu prelijte neposredno prije jela.
