Recepti
Salata od pilećih fileta
Kanađani su izuzetno usmjereni na zdravu prehranu, pa ćete u receptima suvremene kanadske kuhinje naći vrlo zdrave kombinacije hrane s malo začina. Ovaj recept ipak je prilagođen našem tržištu, pa ga slobodno začinite po volji.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 241 kcal / 1007 kJ |
Sastojci
 | 6 |
|---|---|
| 300 g | piležćeg fileta |
| 200 g | avokada |
| 200 g | malih rajčica |
| 400 g | reckave salate |
| 100 g | kukuruza šećerca Podravka |
| Za salatni preljev: | |
| 1 žlica | Vegete Twist salata |
| 50 ml | vode |
| 50 ml | maslinova ulja |
| 4 žlice | jabučnog octa |
Priprema
- Pileće filete stavite u kipuću posoljenu vodu i kuhajte oko 20 minuta na laganoj vatri.
- Izvadite kuhane filete iz juhe, dobro ohladite i narežite na kockice.
- Dodajte narezane male rajčice, oguljeni avokado narezan na kockice, opranu zelenu salatu narezanu na šire rezance i kukuruz šećerac, pa sve zajedno izmiješajte i dobro ohladite.
- Vegetu Twist salata pomiješajte s vodom i ostavite stajati oko 5 minuta. Nakon toga umiješajte ulje i ocat.
Posluživanje
Salatu poslužite s pripremljenim preljevom.
Savjet
Vodi u kojoj se kuhala piletina dodajte malo naribane mrkvice i korijen peršina, lagano prokuhajte, čime ćete dobiti ukusnu i laganu pileću juhu.
