Recepti
Pohani odrezak
Kako odoljeti mirisu pohanih odrezaka i ukusnoj zlatnožutoj hruskavoj korici. Nemojte ni pokušavati, već se još počastite umakom od jogurta, majoneze, Vegete s okusom mediterana i senfa. Sigurni smo da će i odresci uživati.
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 452 kcal / 1889 kJ |
Sastojci
 | 4 |
|---|---|
| 600 g | purećih odrezaka |
| 100 ml | mlijeka |
| 1 | Fant smjesa za pohanje Podravka |
| Za umak: | |
| 200 ml | jogurta |
| ½ žličice | Vegete mediteran |
| 1 žličica | majoneze |
| ½ žličice | senfa |
Priprema
- Pureće odreske potucite batom za meso, stavite u zdjelu, prelijte mlijekom i ostavite stajati oko 30 minuta.
- Odreske ocijedite od mlijeka i uvaljajte u Fant smjesu za pohanje.
- Odreske pecite u široj tavi na zagrijanom ulju sa svake strane 5-7 minuta.
- Umak pripremite tako da jogurt pomiješate s Vegetom mediteran, majonezom i senfom.
Posluživanje
Pohane odreske poslužite uz pripremljeni umak i krišku limuna.
Savjet
Odreske pecite na dobro zagrijanom ulju, a zatim smanjite vatru.
