Recepti
Omlet s paprikom i kukuruzom
Jaja se mogu spravljati na mali milijun način, govori jedna poznata pjesma. U ovom slučaju, uz dodatak paprike, kukuruza šećerca, mladog luka, sira ribanca i Vegete mediteran. Dobar tek!
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 260 kcal / 1087 kJ |
Sastojci
 | 4 |
|---|---|
| 1 žlica | maslinova ulja |
| 100 g | crvene paprike |
| 70 g | mladog luka |
| 100 g | kukuruza šećerca Podravka |
| 6 | jaja |
| 2 žličice | Vegete mediteran |
| 30 g | sira ribanca |
| 2 žlice | ulja |
Priprema
- Na zagrijano maslinovo ulje stavite papriku narezanu na kockice, mladi luk narezan na kolutiće i kratko propirjajte. Na kraju umiješajte ocijeđeni kukuruz šećerac.
- Bjelanjke odvojite od žumanjaka.
- U čvrsti snijeg od bjelanjaka polako umiješajte žumanjke, Vegetu mediteran i naribani sir.
- U tavu na zagrijano ulje izlijte ¼ pripremljene mješavine s jajima. Smanjite vatru, pospite s dijelom pripremljenog povrća i pecite oko 3 minute.
- Pečeni omlet poklopite i prije posluživanja pospite narezanim vlascem.
- Tako ispecite i preostale omlete.
Posluživanje
Poslužite toplo sa salatom po želji.
Savjet
Umjesto spomenutog povrća možete umiješati i drugo sezonsko povrće.
Mala tajna
Polaganim dodavanjem Vegete mediteran uz neprekidno miješanje, začini će se ravnomjerno rasporediti i jednostavno jelo od jaja pretvoriti u pravi užitak.
Ovo se jelo priprema brzo i odmah poslužuje.
