Recepti
Mesne Griz Okruglice
Mljeveno meso skriveno u griz okruglicama… Pogodne su za juhe i razne umake…
Sastojci
| Okruglice | |
|---|---|
| 100 g | mljevenog mesa (vrsta po želji) |
| 1 | jaje |
| 2 jšsne žlice | bijelog griza – krupice |
| 1 žlica | Vegete Natur |
| prstohvat | soli |
| 1/2 male žlice | crvene mljevene paprike |
| 1/2 male žlice | mljevenog češnjaka (može i bez tko ne voli) |
| 1/2 male žlice | suhog peršina ili svježeg |
Priprema
- Jaje dobro istući, dodati sve začine i na kraju umiješati meso. Smjesu još jednom dobro izmiješati i ostaviti 15 minuta da odstoji.
- U kipuću tekućinu (juhu ili neki umak), vlažnom malom žličicom stavljati smjesu, ali samo na 1/4 žličice, da ne budu prevelike. Kuhati 20 minuta na srednjoj temperaturi. Mekane su i jako ukusne… I dobre za “prevariti” one kojima meso malo teže ide za papati. Stavila sam pileće meso.
