Recepti
Lungić s medom
Klasičnom lungiću konkuriraju gurmanski izleti u čokoladu, slatko vrhnje, pancetu, mošt i suhe šljive te, u ovom slučaju, u marinadu od meda, papra, čili paprike i sezama. To još nije ni početak.
| Vrijeme pripreme | 50 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 323 kcal / 1350 kJ |
Sastojci
 | 4 |
|---|---|
| 600 g | svinjskog filea |
| 2 žlice | ulja |
| Za marinadu: | |
| 1 češanj | češnjaka |
| 1 žlica | sezama |
| 2 prstohvata | čili paprike u prahu |
| papar | |
| 2 žličice | Vegete Mediteran |
| 2 žlice | meda |
| 2 žlice | octa |
Priprema
- Pripremite marinadu od nasjeckanog češnjaka, sezama, čili paprike, papra i Vegete mediteran. Dodajte med i ocat.
- Meso narežite na odreske i ostavite u marinadi oko 30 minuta.
- Nakon mariniranja meso pecite na ulju na laganoj vatri.
Posluživanje
Poslužite uz kuhano povrće.
Savjet
Meso možete marinirati i duže ako ga poklopite i ostavite na hladnome mjestu.
