Recepti
Kisela repa na salatu
Kisela repa zdrava je gotovo poput kiselog kupusa, ali je mnogo rjeđe na stolu. Pomiješate li je, primjerice, s kuhanim grahom ili kuhanim mesom, već ste bogato zaokružili obrok.
| Vrijeme pripreme | 25 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 173 kcal / 723 kJ |
Sastojci
 | 4 |
|---|---|
| 500 g | kisele repe |
| Za salatni preljev: | |
| 20 g | Vegete Twist salata |
| 2 žlice | bučina ulja |
| 2 žlice | suncokretova ulja |
| 50 ml | vode |
| 1 žlica | octa |
Priprema
- Kiselu repu operite u hladnoj vodi i ocijedite.
- U vodu i ocat dodajte Vegetu Twist – salata, promiješajte i ostavite neka odstoji oko 10 minuta. Umiješajte ulja.
- Tako pripremljeni salatni preljev prelijte po kiseloj repi, lagano promiješajte i ostavite neka odstoji prije posluživanja.
Posluživanje
Kiselu repu na salatu možete poslužiti uz kuhanu sušenu vratinu ili uz kuhane ili pečene kobasice.
Savjet
Kod pripreme salate koristite sitnije naribanu repu kako bi se bolje povezala sa salatnim preljevom.
