Recepti
Juha od kelja sa sirom
Juhe su nezaobilazan dio slovenske nacionalne kuhinje, a uz juhu od gljiva u kruhovoj korici, juhu od vrganja, goveđu, krumpirovu… kušajte i ovu zanimljivu juhu od kelja i sira.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 284 kcal / 1187 kJ |
Sastojci
 | 4 |
|---|---|
| 100 g | pancete |
| 4 češnja | češnjaka |
| 500 g | kelja |
| 2 žličice | Vegete |
| 4 žlice | kuhane riže |
| 60 g | naribanog parmezana |
Priprema
- Pancetu narežite na kockice te kratko popecite.
- Dodajte protisnuti češnjak i zalijte vodom.
- Kad voda zavrije, dodajte narezani kelj i Vegetu te kuhajte dok kelj ne omekša.
Posluživanje
Kuhanu juhu od kelja poslužite s kuhanom rižom i naribanim sirom.
Savjet
Rižu možete zamijeniti kuhanim krumpirom narezanim na kockice.
