Recepti

Fileti tunjevine u panceti s pečenim povrćem

Svježe filete tune možete ispeći na tavi bez dodataka, ali probajte ih omotati ploškama pancete i iznenadit ćete se novim okusom. Tople filete poslužite s pečenim tikvicama i paprikom.

Vrijeme pripreme	40 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	748 kcal / 3127 kJ

Sastojci

	4
800 g	tunjevine (filet)
150 g	pancete narezane na ploške
100 ml	maslinova ulja
2 žličice	Vegete mediteran
	papar
1 češanj	češnjaka
500 g	tikvica
300 g	svježe crvene paprike
	sol

Priprema

Tunjevinu narežite na medaljone obložene pancetom.
Maslinovom ulju dodajte Vegetu mediteran, papar i protisnuti češnjak.
Tikvice i paprike narezane na ploške posolite pa ispecite na teflonskoj tavi premazanoj s malo pripremljenog ulja.
Na preostalom ulju ispecite pripremljene medaljone.

Posluživanje

Tople medaljone od tune poslužite s pečenim povrćem i salatom.

Savjet