Riža, superzdrava, hranjiva i lakoprobavljiva namirnica, postala je predmetom nadahnuća te smo neraskidivu i nerazmrsivu simbiozu Vegete i riže odlučili obogatiti novim proizvodom. Ime mu je Vegeta Twist riža.

Brže i jednostavnije do riže kao ukusnog samostalnog jela ili priloga ne ide. Sve što trebate učiniti jest: rižu kratko popržiti na malo ulja, umiješati Vegetu Twist i doliti vruću vodu. Namjestite štopericu na 10-ak minuta (vrijeme prilagodite svom ukusu i vrsti riže) i... gotovo. Rižu možete jesti kao zaseban obrok ili kao dodatak nekom mesnom jelu. Zahvaljujući Vegeti Twist – vremena za užitak u jelu i druženju bit će više.

Jeste li čuli za crvenu rižu? Taj je naziv poznat gotovo svima na Dalekom istoku, gdje se ona već stoljećima koristi kao lijek i hrana. Riječ je o riži fermentiranoj kvasom Monascus pupureus, glavnim "krivcem" njezine crvene boje. Budući da istraživanja ukazuju na vezu između tako obogaćene riže i snižavanja triglicerida i kolesterola u krvi, možemo je pronaći i u bolje opskrbljenim zapadnjačkim prodavaonicama zdrave hrane.

Savjet iz Vegetine kuhinje

Ukoliko želite pripremiti aromatičan i sočan rižoto, svakako ga pripremite s dodatkom Vegete Twist. Na maslacu kratko popecite nasjeckani luk. Dodajte rižu, dodatak Vegeta Twist riža i nastavite kuhati stalno miješajući i podlijevajući temeljcem od povrća, ribe ili mesa. Gotov rižoto mora biti sočan, a riža ne smije biti prekuhana. Umiješate li u jelo još malo bijeloga vina i na kraju pospete svježe ribanim parmezanom, pripremit ćete nezaboravan rižoto.

Uputa

za 700 g riže:

1. Rižu kratko popržite na 50 ml ulja.
2. Umiješajte sadržaj vrećice i dolijte 1,3 - 1,4 l vruće vode.
3. Kuhajte na laganoj vatri oko 10-12 minuta.