Novosti
Delikatese – samo za smjele foodiese
- Objavljeno:
- 19.05.2008.
Danas smo sve radoznaliji, otvoreni novim
iskustvima, world foodu, individualni i smjeli u iskušavanju vlastitih
kulinarskih granica. Jedemo meso konja, divljači, klokana, nojeva, kornjača,
puževa, žaba, zmija, insekte i druge "egzotične" namirnice i tragamo za novim
gurmanskim iskoracima. No, nitko nije tako smjelo pomaknuo granice nedostupnog
i nejestivog poput Edible.com, londonskog dobavljača neobične hrane.
Online trgovina Edible.com nudi first-hand egzotično kulinarsko iskustvo i avanturu okusnih pupoljaka. U delikatesnoj ponudi su crvčci, mravi i drugi kukci obloženi čokoladom, med sa stršljenom, marmelada od kaktusa, pašteta od soba, hrskavi grilani crvi, tajlandski zeleni curry od krokodila, dimljeno meso zvečarke, afrodizijački lolipop od bisera, esencije vanilije i šećerne trske, vino sa gušterom, vodka sa škorpionom ili zmijom, čaj koji beru majmuni i dr. proizvodi.
Među delikatesama se ističe Kopi Luwak, možda zato što prema kavi osjećamo posebnu slabost. Naravno da Kopi Luwak nije sasvim obična kava. Jedna od najizvanrednijih i najrjeđih kava svijeta - sumatranska, svoj put kroz probavni sustav paradoxurusa hermaphroditisa (životinja slična mungosu) koji na plantaže kave vreba noću, bere i jede samo najslasnije plodove, završava slavno u Kopi Luwak kavi. Njen jedinstven čokoladni okus postiže djelomičnim fermentiranjem prolazeći kroz probavni sustav životinje.
Dobavljač ističe da su svi proizvodi 100% sigurni za konzumaciju, pa su primjerice škorpioni prošli proces detoksifikacije prije nego su se našli u delikatesnom zalogaju ili piću. Uz okus, egzotiku i prestiž, neke delikatese se ističu ljekovitim svojstvima, dobre su za libido, rijetke i ekskluzivne. Poseban odjeljak trgovine je posvećen afrodizijacima.
Za neke bizarno, drugima prihvatljiva egzotika, svatko neka djeluje prema svom nahođenju. U svakom slučaju, znatiželju možete zadovoljiti na stranicama www.edible.com/shop.
Ostale novosti
- Predjela su opet u modi
- Odali smo počast predjelima, a hoće li u svojem pohodu svijetom osvojiti i vas, odlučite i sami. Jedno je sigurno, predjela zaslužuju šansu. više
- Budi trendi – usvoji stablo
- Uz masline i čokoladu, uobičajeno je usvajanje manga, avokada, ličija i dr. U nešto izmjenjenom obliku, privilegije i članstvo u klubu, korisnicima nude i neki proizvođači whiskyja ili primjerice vinari. više
